Υλοποίηση της Ανοιχτής τάξης. Η Προσπάθεια του Δάσκαλου της Δράσης για Φως και Χρώμα στην Εκπαίδευση. Μια Υλοποιούμενη πρόταση Χωρίς Τέλος και με Όραμα. Ο Δια Βίου και Ανυπέρβλητος Αγώνας του Δάσκαλου για το Μαθητή Του...

Τρίτη, 25 Νοεμβρίου 2008

ΠΗΞΗ


Βάζουμε στην κατάψυξη του ψυγείου μια θήκη με παγάκια γεμισμένη μέχρι τη μέση με νερό βρύσης και ένα θερμόμετρο .

Παρατηρώντας το θερμόμετρο βλέπουμε πως μεταβάλλεται η
 θερμοκρασία του νερού.
Το νερό μέσα στη θήκη αρχίζει να ψύχεται μέχρι η θερμοκρασία του φτάσει τους 0
oC. 
Tότε το νερό αρχίζει να μετατρέπεται σε πάγο. Όσο συνυπάρχουν νερό και πάγος μέσα στο δοχείο το θερμόμετρο δείχνει σταθερά την ίδια θερμοκρασία,παρόλο που αφαιρείται συνεχώς θερμότητα. 
Η διαδικασία αυτή ονομάζεται πήξη.
Κατά τη διάρκεια της πήξης το υλικό σώμα αποβάλλει θερμότητα για να αλλάξει τη φυσική του κατάσταση και όχι για να μειωθεί η θερμοκρασία του.
Συμπέρασμα:
 Όταν ένα υγρό ψύχεται,αποβάλλει θερμότητα,  αλλάζοντας τη φυσική του κατάσταση από υγρή σε στερεή.

Δεν υπάρχουν σχόλια: